鲫鱼汤是一皆养分丰富、滋味鲜好意思的家常汤品，尤其在冬天，一碗热腾腾的鲫鱼汤能暖身又暖心。但许多东说念主作念出来的汤却不够白、不够鲜，这是为什么呢？其实惟有掌捏几个小妙技滁州健身训练网，就能轻松作念出浓白鲜好意思的鲫鱼汤。 率先，选鱼是关节。提议采取清新的小鲫鱼，肉质细嫩，汤色更白。其次，煎鱼不成少。在炖汤前，先将鲫鱼两面煎至微黄，这么不仅能去除腥味，还能让汤色更白、滋味更香。 接着，加水要矜重。炖汤时应一次性加足沸水，幸免半途加冷水，不然会影响汤的口感和光辉。同期，加入适量的姜片和料酒，不错